{ ๓.. فـآهيتـا ..๓ }..

بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



{ ๓.. فـآهيتـا ..๓ }..

المقآدير :






ماحطيتهم كلهم في الصوره وماتذكرت الا بعد ماخلصت مسويه الحشوه ..
قمت طلعت من الثلاجه ويوم خلصت مصوره لقيتهم نصهم ناقصين

1 / صدور دجاج بدون عظم < باللهي !؟ " فيليه "
2 / بصل حبه او حبتين حسب الرغبه
3 / فلفل رومي بآرد حبه وحده تكفي
4 / فلفل حآر اذا بغيتي حطي اما اذا مابغيتي لا اما اذا وشسمه ترا عادي < كف ؟!
5 / خبز " فلاور تورتيلا " تلقونه بالسوبر مآركت
6 / ثوم .. اذا تبين
7 / كل ابو البهارات الي عندكم
قصدي احضري مايلي .. كمٌون وفلفل اسود وبهارات مكسيكيه
8 / جبن موزريلا

وبس

الطريقه اول شي ياطويلات



وبعدين

. خذي قدر
وحطي فيه مويه وملح وفلفل اسود وحطي فيه الدجاج



لين خلص الدجاج مسلوق طلعيه



وحطي البصل ع النار لين يشقر
وبين مالبصل يتحمر خذي الدجاج وقطعيه اهم شي يصير كذا




بعدها اضيفي على البصل الثوم والفلفل الرومي والدجاج
وحطي عليه البهارات ..








فلفل اسود وكمون وبهارات مكسيكيه واذا تبين خنبقي على كيفك زي ماخنبقت انا
وزيدي عليهم نص كاس مويه ..

بعدها تكون الحشوه جاهزه ..


ونجهز الصوص / مقآدير الصوص :




1 / خل ابيض " بـ مقدار غطاه "
2 / زبادي علبتين .. او علبه كبيره زيا لي بالصوره
3 / مايونيز ملعقتين لكل علبة زبادي .. يعني اربع ملاعق
4 / 3 روس ثوم قطعيمه صغار او افرميهم
5 / لبنه 4 ملاعق

انا اضفت على الصوص فلفل اسود ..




ونخلط ونخلط ونخلط لين يطلع لنا كذا


وبعدين ناخذ الخبز ونحط عليه الصوص









بعدين الحشوه وبعدين فوق الحشوه جبن موزريلا وتوصي فييييه



بعدها لفيه وحطي شوي صوص فوق الخبز وشوي جبنة موزريلا زيا لصوره













بالفرن

وهذا الشكل النهآئي / هني وصحـه يارب :$







وبس ..سلامتكم




تحيتـــــــــي../